エスニックそぼろカリーの晩ごはん♪


今週は諸々が重なってしまい、ほとんど料理できなかったな~><

とりあえず、今週なかば・・火曜日かな?の簡単ひとりごはん( ´艸`)



~Menu~
エスニックそぼろカリー
キャロットラペ
いちご

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そぼろには新玉ねぎ・なす・ほうれん草がたっぷり♪

トップにアーモンドと、フライドオニオンを乗せて。


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キャロットラペは、前回の記事の時の作り置き。

いちごは不ぞろいのもので、かなりお安かったーー!!
小粒だけど、甘くておいしい~(●´ω`●)

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ひとりごはんの時は面倒で、ちゃんと器に盛らないことがほとんどだけど・・・
たまにやってみると、満足度が高まる♡

余力がある時は、ひとりごはんにも力を入れたいと思います~( ´艸`)




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by kana_cnd | 2018-04-07 14:00 | ├よるごはん | Comments(0)


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