カレイの煮付けとさつまいもごはん♪


~Menu~
カレイの煮付け
ひじき煮
なすのレンチン旨たれ和え
小松菜とえのきの韓国のり和え
白菜の酒粕汁
さつまいもごはん

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メインはカレイの煮付け♪
私はまだ魚が食べられないので、味見もしてませんが・・
たぶん、いつも通りに仕上がっていたと思います(笑)

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副菜は3種。
ひじきの煮物、たま~に食べるとほっこりおいしい♪
作りすぎたので、しばらく毎日食べます(笑)

小松菜とえのきの韓国のり和えは、初チャレンジ!
ごま油+お塩+レモン汁で、なかなかおいしく仕上がりました~(*^^*)

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この時期必ず作りたくなる、さつまいもごはん。
ちょっと加水が少なくお米が固めだったので、次はもう少し足してもいいかな~。

汁物は、台風一過で日中とても暑い日でしたが、あったかい汁物が欲しくなって酒粕汁♪
白菜・にんじん・大根・しめじと野菜たっぷりです( ´艸`)

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日中は暑くても朝晩は肌寒かったりして、やっと大好きな秋がきたな~と実感しています♡

一番大好きな季節だから、本当にうれしい!!

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秋の味覚もどんどん堪能したいと思います(ΦωΦ)フフフ…


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by kana_cnd | 2018-10-04 12:00 | ├よるごはん | Comments(2)
Commented by the-noir-119 at 2018-10-04 22:00
美味しそうお食事です♡
私よりお料理を作られているので(笑)体調が回復しているのでしょうか!
安心しました。
Commented by kana_cnd at 2018-10-05 15:18
> the-noir-119さん
まだ食べられないものがあったり、体力激落ちで毎日へろへろですが(笑)
もともと料理が趣味でもあったので、色々作れるようになって嬉しいです♪

そちらはもう冬の気配が近づいてますね♡
noirさんの空のお写真を見るたびに、そういえば今日も空を見上げてないな・・と、日々の生活の余裕のなさに気づかされます(>_<)
しばらく天気の悪い日が続いているのですが、今度晴れた日こそ!!
空を見上げて、深呼吸する時間を設けたいなぁと思います(*^^*)


おうちごはんと、そとごはん日記♪


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